お酒、各種ご用意しております。

ビール、焼酎、ウィスキー、ワイン、シャンパン 等

「七賢」
甲斐駒ヶ岳を源流として富士川にそそぐ尾白川は名水百選のひとつ。
甲斐駒ケ岳を形成している花崗岩の粒の中を通り抜け、きれのあるさわやかな、きれいでおいしい水。
新太郎では、仕込みからお客さまにお出しするお水まですべて白州のお水を使用しております。

この水を仕込み水としているのが山梨名醸「七賢」。
山梨県北杜市にある。明治天皇の山梨ご巡幸の折ご一泊された由緒ある母屋です。
「七賢」の名は、1835年の母屋の完成に伴い竣工祝いとして「竹林の七賢人」の欄間一対を長野高遠城主より贈られた事に由来しております。

さらっとしていて、お料理を引き立ててくれるよいお酒です。